Dom Francisco de Assis Gabriel dos Santos, nascido em 5 de fevereiro de 1968, é natural de Esperança, na Paraíba. Filho de uma família simples e profundamente católica, é o terceiro de sete irmãos. Religioso da Congregação do Santíssimo Redentor (Missionários Redentoristas), sempre demonstrou grande zelo pastoral e dedicação à evangelização. Sua formação religiosa e acadêmica foi realizada integralmente no Brasil, destacando-se pela sólida base filosófica, teológica e comunicacional.

Formou-se em Filosofia pelo Instituto Teológico e Pastoral, em 1994, e em Teologia pelo Instituto Teológico São Paulo, com diploma conferido pelo Instituto Santo Anselmo, de Roma, em 1999. Foi ordenado sacerdote em sua terra natal, no dia 22 de julho de 2000. Como redentorista, exerceu diversas funções pastorais e de governo, sendo pároco da Paróquia Nossa Senhora do Perpétuo Socorro, em Garanhuns (PE), e vice-provincial dos Redentoristas de Recife, sempre com grande proximidade do povo e atenção especial às vocações.

Em 2010, concluiu o curso de Jornalismo pela Universidade Católica de Pernambuco, atuando em diversos meios de comunicação religiosa. Produziu programas como “Caminhos da Fé”, na Rádio Olinda (PE), e participou da publicação “Dom Helder Abrindo Caminhos”. Essa experiência na comunicação foi reconhecida pela CNBB como um importante diferencial em seu ministério episcopal, especialmente no serviço de evangelizar através dos meios modernos de comunicação.

Em 21 de junho de 2017, o Papa Francisco o nomeou bispo da Diocese de Campo Maior (PI), sendo ordenado no mesmo ano. Durante seu episcopado, destacou-se pela simplicidade e pelo comprometimento com a pastoral missionária. Em 9 de abril de 2025, foi transferido para a Diocese de Cajazeiras (PB), retornando ao seu estado natal. Desde 2019, exerce também a função de vice-presidente do Regional Nordeste 4 da CNBB, sendo reconhecido por seu espírito de serviço, comunicação clara e proximidade fraterna com o clero e o povo de Deus.