Dom Geremias Steinmetz nasceu em 26 de fevereiro de 1965, em Sede Ouro, Sulina (PR), filho de Ana Maria Bieger Steinmetz e Carlos Nicolau Steinmetz. Ingressou em 1977 no Seminário Menor São João Maria Vianey, em Palmas (PR), iniciando sua formação sacerdotal. Foi ordenado presbítero em 9 de fevereiro de 1991, em sua terra natal, por Dom Agostinho José Sartori. Desde o início, destacou-se pela dedicação pastoral e pela sólida formação teológica, aliando simplicidade e zelo apostólico.

Durante seu ministério sacerdotal na Diocese de Palmas–Francisco Beltrão, exerceu diversas funções: foi vigário paroquial da Catedral do Senhor Bom Jesus, reitor do Seminário de Filosofia Bom Pastor, diretor do Instituto Sapientia de Filosofia, coordenador diocesano da Ação Evangelizadora e membro de vários conselhos diocesanos. Cursou mestrado em Liturgia no Pontifício Instituto Santo Anselmo, em Roma, aprofundando sua espiritualidade centrada na Eucaristia.

Em 25 de março de 2011, foi ordenado bispo, escolhendo como lema episcopal “In Fractione Panis” (“Na fração do pão”). Tomou posse como bispo de Paranavaí (PR) em 9 de abril do mesmo ano, sendo reconhecido por seu trabalho pastoral próximo do povo e pelo incentivo à formação do clero, da juventude e das famílias. Durante seu episcopado, foi também vice-presidente do Regional Sul 2 da CNBB e bispo referencial da Cáritas Regional, reforçando seu compromisso com a evangelização e a ação social.

Em 14 de junho de 2017, o Papa Francisco o nomeou arcebispo metropolitano de Londrina, onde tomou posse em 12 de agosto do mesmo ano. À frente da arquidiocese, Dom Geremias tem se destacado pelo espírito missionário e pela promoção da comunhão eclesial. Em 2019, foi eleito presidente do Regional Sul 2 da CNBB, além de integrar o Conselho Permanente e a Comissão Episcopal Pastoral para a Liturgia, atuando ainda como bispo referencial da Cáritas, da Pastoral do Migrante e da Comissão Pastoral da Terra, testemunhando uma vida de serviço, fé e compromisso com o povo de Deus.