Dom Irineu Roman nasceu em 10 de agosto de 1958, em Vista Alegre do Prata (RS). Ingressou cedo na Congregação de São José (Josefinos de Murialdo), realizando sua formação filosófica e teológica em instituições de Viamão, Caxias do Sul, Londrina e na PUC-RS. Professou os votos perpétuos em 1988 e foi ordenado sacerdote em 1º de janeiro de 1990, por Dom Nei Paulo Moretto, na Paróquia São José, em sua cidade natal.

Durante seu ministério presbiteral, atuou intensamente na formação dos seminaristas josefinos, sendo diretor de seminários em Fazenda Souza e Ana Rech. Também serviu como professor, ecônomo, vigário paroquial e diretor de comunidades religiosas. Entre 1995 e 1998 trabalhou em Planaltina (DF), como vigário e formador. Em 1999, iniciou sua missão pastoral na Amazônia, assumindo a Paróquia Santa Edwiges, em Belém do Pará, onde exerceu funções de liderança na Arquidiocese e na própria congregação.

Sua dedicação pastoral na Amazônia foi decisiva para sua escolha episcopal. Em 8 de janeiro de 2014, o Papa Francisco o nomeou bispo auxiliar de Belém, com ordenação realizada em 19 de março do mesmo ano em Vista Alegre do Prata. Como bispo auxiliar, atuou como vigário episcopal, participou de conselhos arquidiocesanos e acompanhou diversas iniciativas pastorais e missionárias na região metropolitana de Belém.

Após o Sínodo para a Amazônia, em 6 de novembro de 2019, foi nomeado pelo Papa Francisco o primeiro arcebispo da recém-criada Arquidiocese de Santarém. Tomou posse em 2 de fevereiro de 2020, adotando o lema episcopal “Vim para servir”.