Dom Marco Aurélio Gubiotti nasceu em 21 de outubro de 1963, em Ouro Fino (MG), filho de Benedito e Natalina Gubiotti. Realizou sua formação inicial no Seminário Arquidiocesano de Pouso Alegre, onde cursou Filosofia, e concluiu os estudos teológicos no Instituto Teológico Sagrado Coração de Jesus, em Taubaté (SP). Foi ordenado diácono em 19 de dezembro de 1987 e presbítero em 14 de janeiro de 1989, incardinado na Arquidiocese de Pouso Alegre.

Como sacerdote, exerceu intenso ministério pastoral, atuando como vigário paroquial e pároco em diversas paróquias do sul de Minas Gerais, entre elas Brasópolis, Jacutinga, Tocos do Moji, São Sebastião da Bela Vista, Santa Rita do Sapucaí e Pouso Alegre. Destacou-se também pela dedicação à formação do clero, colaborando com o Seminário Arquidiocesano de Pouso Alegre e assumindo responsabilidades acadêmicas e administrativas ao longo dos anos.

No campo acadêmico, obteve o título de Mestre em Estudos Bíblicos pela Pontifícia Faculdade Nossa Senhora da Assunção, em São Paulo. Atuou como professor de Sagrada Escritura entre 2000 e 2013, foi diretor do Instituto Teológico Interdiocesano São José (2000–2005) e diretor geral da Faculdade Católica de Pouso Alegre – FACAPA (2006–2009), contribuindo significativamente para a formação teológica na região.

Em 21 de fevereiro de 2013, foi nomeado bispo da Diocese de Itabira–Coronel Fabriciano pelo Papa Bento XVI, sendo ordenado episcopalmente em 26 de maio do mesmo ano, em Ouro Fino, e tomando posse canônica em 16 de junho de 2013. Seu lema episcopal é “Pela graça de Deus” (1Cor 15,10). No ministério episcopal, também exerceu funções relevantes no Regional Leste II da CNBB, especialmente nas áreas da animação bíblico-catequética, da justiça, da caridade e da paz.