Volodêmer Koubetch, O.S.B.M., nasceu em 27 de março de 1953, em Mandaguaçu (PR), filho de João Koubetch e Antonia Campana Koubetch. É prelado da Igreja Greco-Católica Ucraniana no Brasil, pertencente ao rito bizantino-ucraniano, sendo conhecido também pela forma aportuguesada “Valdomiro”. Em ucraniano, seu nome é Володи́мир Ко́вбич.

Ingressou no Seminário São José, em Prudentópolis (PR), e, em 1971, iniciou o noviciado na Ordem de São Basílio Magno (O.S.B.M.). Cursou Filosofia no Studium São Basílio, em Curitiba, e Teologia no Pontifício Ateneu Santo Anselmo, em Roma. Professou solenemente na Ordem Basiliana em 16 de julho de 1978. Foi ordenado presbítero em 6 de dezembro de 1981. Posteriormente, obteve mestrado em Teologia Moral e doutorado em Teologia Sistemática pela Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro.

Em 10 de dezembro de 2003, foi nomeado bispo-coadjutor da então Eparquia de São João Batista em Curitiba dos Ucranianos, sendo ordenado bispo em 21 de março de 2004. Em 13 de dezembro de 2006, foi nomeado eparca pelo Papa Bento XVI. Com a elevação da circunscrição à Arquieparquia de São João Batista em Curitiba, em 12 de maio de 2014, tornou-se seu primeiro arquieparca e Arcebispo Metropolita da Igreja Greco-Católica Ucraniana no Brasil.

Durante a guerra entre Rússia e Ucrânia, manifestou publicamente profunda tristeza e solidariedade ao povo ucraniano, incentivando a oração, a ajuda humanitária e a união da diáspora ucraniana espalhada pelo mundo, destacando a importância da fé e da paz diante do sofrimento causado pelo conflito.